เค้กชิฟฟ่อนชาเขียววิปไวท์ช็อคกานาช
Newjiew @cook_8208782
เนื้อเค้กชิฟฟ่อนนุ่มๆ ครีมไวท์ช็อคเนื้อเนียนๆ #greentealover #ครัวผจญภัย
เค้กชิฟฟ่อนชาเขียววิปไวท์ช็อคกานาช
เนื้อเค้กชิฟฟ่อนนุ่มๆ ครีมไวท์ช็อคเนื้อเนียนๆ #greentealover #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบ 170c ปูกระดาษไขลงพิมพ์ 2 ปอนด์
- 2
ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู ผงชาเขียว
- 3
ตีไข่แดง น้ำตาล(1) จนสีอ่อน ใส่เนย น้ำตีให้เข้ากัน ตามด้วยแป้งที่ร่อนไว้คนให้เข้ากัน
- 4
ตีไข่ขาวจนเป็นฟอง ค่อยๆใส่น้ำตาล(2) ตีจนตั้งยอด ตะล่อมลงในส่วนของไข่แดง เทลงพิมพ์เคาะเบาๆ
- 5
อบ50-60นาที
- 6
ไซรัปต้มน้ำกับน้ำตาลให้ละลาย พักไว้จนเย็น
- 7
ไวท์ช็อคกานาช ร่อนผงชาเขียวลงในชาม นำวิปปิ้งครีมไปต้มจนเดือด เทครีมร้อนๆลงในชามคนให้เข้ากัน ใส่ไวท์ช็อคคนให้ละลายพักไว้จนเย็นก่อนนำไปแช่เย็น 2 ชม.
- 8
ตีวิปจนฟูไว้สำหรับปาดเค้ก
- 9
แบ่งชั้นเค้ก พรมไซรัปปาดวิปให้ทั่วสลับชั้นกับถั่วแดงและปาดวิปด้านข้าง ร่อนผงชาเขียวตกแต่งด้านหน้าเพิ่มก็ได้
รูป Cooksnap
ชอบทำขนม อาหารทำบ้างนานๆที😀 ชอบสูตรไหนทำตามแล้วมาส่งการบ้านกันบ้างนะคะIG: Itualeknewjiew
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7803000
ความคิดเห็น