Pork Ribs Salted Egg (iga babi telur asin)

Name: Pork Ribs Salted Egg (iga babi telur asin)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Iga Babi (5 potong, bs ganti daging or ayam); 2 butir Kuning Telur Asin; 1 lbr Daun Jeruk; 1 sdt Minyak Wijen, Saos Tiram; 1 butir Telur dikocok lepas; secukupnya Garam, Gula, baking soda, tp maizena, tp beras, mentega

Deppie @cook_4610418

Jakarta

Lagi addict sama masakan serba telur asin

Lebih banyak

Pork Ribs Salted Egg (iga babi telur asin)

Deppie @cook_4610418

Jakarta

Lagi addict sama masakan serba telur asin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grIga Babi (5 potong, bs ganti daging or ayam)
2 butirKuning Telur Asin
1 lbrDaun Jeruk
1 sdtMinyak Wijen, Saos Tiram
1 butirTelur dikocok lepas
secukupnyaGaram, Gula, baking soda, tp maizena, tp beras, mentega

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur Iga dgn bumbu dan kocokan telur, tambahkan tepung dan biarkan 10 menit
2

Goreng iga hingga kecoklatan dan tiriskan
3

Tumis sdikit minyak dgn bwg putih halus, tambah mentega, kuning telur yg sudah dihaluskan, dan daun jeruk sampai berbuih dan masukkan kembali iga gorengnya
4

Iga siap disantap 😊