นำเต้าหู้ไข่แครอทลงไปจี่ในกระทะ จากนั้นนำขึ้นพักไว้

ใส่กระเทียมผัดพอหอม ใส่น้ำเปล่านิดหน่อย ตอกไข่ลงไป