Udang saos padang

Name: Udang saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang(buang kepalanya); 1 bh bawang Bombay; 1 ruas jahe geprek; Daun jeruk; Daun bawang; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos pedas; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; Lada bubuk; Bumbu halus:; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 4 bh cabe merah; 4 bh cabe rawit; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; Garam; Gula pasir; Penyedap rasa

Rima @cook_12607215

Udang saos padang

Rima @cook_12607215

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang(buang kepalanya)
1 bhbawang Bombay
1 ruasjahe geprek
Daun jeruk
Daun bawang
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos pedas
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
Lada bubuk
Bumbu halus:
4 bhbawang merah
2 bhbawang putih
4 bhcabe merah
4 bhcabe rawit
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang terus tiriskan, setelah itu goreng sebentar.
2

Tumis bawang Bombay sampai harum,terus masukan bumbu halus.masukan daun jeruk setelah itu masukan semua saos dan diberi lada bubuk,garam,gula pasir, penyedap rasa,daun bawang.kasih air jgn terlalu banyak.masak hingga mendidih terus masukan udang.masak sebentar terus angkat dan siap disajikan