เนื้อแกะโรยด้วยเกลือกับพริกไทยพักไว้ ปอกเปลือกมันฝรั่งออก หั่นเป็นชิ้นเพื่อให้มันเปลื่อยง่ายขึ้น ล้างให้ยางของมันออกให้หมด

หม้อใส่น้ำตั้งเตาใส่เกลือในหม้อสัก 2 ช้อนชา ใส่มันฝรั่งลงไปต้มกับแครอทเลยจะได้ไม่เสียเวลา ต้มจนกว่ามันจะสุกจนยุ่ยนิดนึงค่ะ ปิดเตา ตักออกมาใส่ชามเพื่อทำการบด

ใส่เนยลงไปในชามมันบดต้องใส่ตอนมันร้อนๆ บดจนกว่ามันจะเข้ากันดี หลังจากนั้นเติมนมจืดลงไปบดอีกครั้งให้เข้ากัน ถ้าชิมดูแล้วไม่มีรถเค็ม ก็สามารถเติมเกลือลงไปได้นิดหน่อยค่ะ