ครองแครงน้ำกะทิ
#ครัวผจญภัย มาลองทำขนมหวานกันนะค่าไม่ยากเลยค่าาา🥰👩🍳🍧
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบค่า ซื้อตัวขนมครองแครงที่ขายสำเร็จมาจากตลาดนะคะ😁 ใช้น้ำตาลมะพร้าวจากแม่กลองคะ
- 2
นำงาขาวมาคั่วให้หอมคะ👩🍳ได้ที่ก็ตักพักทิ้งไว้
- 3
🔥เปิดแก๊ส ตั้งน้ำให้เดือดใส่ตัวขนมลงไปในหม้อเลยคะ 💧เตรียมน้ำเย็นไว้สำหรับใส่ตัวขนมตอนต้มเสร็จด้วยนะคะ พอตัวขนมลอยขึ้นก็ใช้ได้คะตักลงหม้อที่เตรียมน้ำไว้เลยคะ
- 4
เปิดแก๊สตั้งหม้อ ใส่กะทิลงไป2กล่อง ตามด้วยน้ำเปล่า500มล.(ถ้ามีน้ำลอยดอกมะลิก็ใช้แทนน้ำเปล่าได้เลยนะคะ🌼)🌿ถ้ามีใบเตยก็สามารถนำมาใส่ได้เลยน๊า
- 5
ใส่เกลือหยิบมือ และใส่น้ำตาลมะพร้าว ตามด้วยน้ำตาลปี้บ
- 6
ใ่ส่ครองแครงที่ลวกไว้ลงในหม้อ รอเดือดสัก30วินาที ราดน้ำกะทิอีก1กล่องเพื่อเพิ่มความเข้มข้น แล้วปิดแก๊สเลยจ้า
- 7
ใส่งาที่คั่วไว้ลงไปในหม้อเลยจ้า ใส่ตามใจชอบเลยจ้า🥰
- 8
พร้อมเสริฟแล้วค่า ครองแครงน้ำกะทิ🍧
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น