วิธีทำ
- 1
หมักอกไก่ทิ้งไว้ 1 คืน...ส่วนผสม คือ น้ำมันหอย พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว
- 2
นำอกไก่มาแร่เป็นแผ่น ยัดไส้ด้วยแครอทและผักชี จากนั้นม้วนไก่แล้วพันด้วยเส้นด้าย
- 3
ต้มมันฝรั่ง (แบบเร่งด่วน) โดยแร่มันฝรั่งเป็นแว่นๆ นำไปต้มในกาต้มน้ำสุกเร็ว สัก 2-5 นาที
- 4
ตั้งกระทะ ฉีดเสปรย์น้ำมัน พอกระทะร้อน ให้ค่อยๆวางม้วนไก่ลงไป ใช้ไฟที่พอเหมาะ คีบพลิกม้วนไก่บ่อยๆ ให้เนื้อไก่สุกโดยทั่วกัน
- 5
จัดจานพร้อมเสิร์ฟ... แล้วแต่ไอเดีย (ขั้นตอนนี้สนุกและท้าทายมาก)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/785500




ความคิดเห็น (3)