เตรียมเครื่องปรุงสวนผสม เด็ดใบกระเพราและดาวไข่ไว้ก่อนได้เลย

ต้มยอดมะพร้าวอ่อนให้สุกเสด็จน้ำ ตำพริก กระเทียม

ใส่น้ำมันลงกระทะประมาณ 3ช้อนโต๊ะ ใส่พริกกระเทียมที่ตำไว้ ผัดพอหอมใสหมูสับ ผัดจนหมูเริ่มสุก ใส่เครื่องปรุงตามด้วยยอดมะพร้าวอ่อนและใบกระเพรา ชิมรสชาติ จานนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ