Sambal goreng ati ampela
Ini juga merupakan menu favorit keluarga, si kk doyan pedas, si ade doyan nyomotin ati ampelanya😅
Sambal goreng ati ampela
Ini juga merupakan menu favorit keluarga, si kk doyan pedas, si ade doyan nyomotin ati ampelanya😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang cuci bersih, potong2 dadu, goreng dalam minyak panas. Angkat sisihkan.
- 2
Rebus ati ampela, potong2 sesuai selera. Sisihkan
- 3
Ulek bumbu halus, kecuali lengkuas, jahe, serei, daun jeruk & daun salam.
- 4
Tumis bumbu halus berserta lengkuas, jahe, daun jeruk & daun salam. Tumis bumbu hingga matang, masukan garam, gula, aduk rata. Masukan ati ampela beserta kentang aduk rata, tambahkan santan aduk rata, koreksi rasa.. jika rasa sdh pas dan sudah matang, angkat dan siapkan di piring saji. Sambal goreng ati ampela siap di santap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar