ผสมแป้งข้าวเหนียวกับฟักทองสุก ให้เข้ากัน ใส่น้ำอุ่นนิดหน่อย นวดให้เหนี่ยวนุ่ม 15 นาที

ทำน้ำกะทิตั้งไฟใส่น้ำตาล เกลือ ให้เดือดพักไว้ แล้วตั้งน้ำให้เดือดใส่ บัวลอยลงไปต้ม พอสุกจะลอยขึ้นมา ให้ตักใส่ในน้ำเย็น แล้วจัดใส่ถ้วย ตักน้ำกะทิสดราดลงไป ถ้าใครชอบไข่หวานก็ เพิ่มเติมได้ค่ะ

บัวลอยฟักทอง หวานน้อย หวานมาก ตามใจเจ้าของได้เลยค่ะ