Nasi merah ayam ala ala me
Menu diet lagi kita 😍
Masih dalam rules less sugar yaa special for my moma 😘 Enak tapi tetep simple pokoknyahh 😁 Yang mau coba monggo 🙏
Bahan nasi merah :
Beras merah 500gram
Air kaldu ayam secukupnya
Kaki ayam kampung
Minyak wijen 2 sdm
Sambal :
Cabe merah 10
Cabe rawit 5
Jahe 1/2 ruas
Bawang putih 1siung
Kuah :
Air rebusan ayam kampung
Topping :
Bawang putih 10 siung cincang goreng api kecil sampai golden brown
Acar timun
Cara :
Nasi merah ayam ala ala me
Menu diet lagi kita 😍
Masih dalam rules less sugar yaa special for my moma 😘 Enak tapi tetep simple pokoknyahh 😁 Yang mau coba monggo 🙏
Bahan nasi merah :
Beras merah 500gram
Air kaldu ayam secukupnya
Kaki ayam kampung
Minyak wijen 2 sdm
Sambal :
Cabe merah 10
Cabe rawit 5
Jahe 1/2 ruas
Bawang putih 1siung
Kuah :
Air rebusan ayam kampung
Topping :
Bawang putih 10 siung cincang goreng api kecil sampai golden brown
Acar timun
Cara :
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukan ayam dan air kira2 1,5liter lalu garam, penyedap jamur dan gula (aku skip gula) masak sampai keluar kaldu lalu angkat ayam dan sisihkan.
- 2
Cuci bersih beras merah lalu masak menggunakan magic com dengan stengah air rebusan ayam tadi beserta kaki ayam beri garam, winyak wijen dan kaldu jamur klo suka. Seperti biasa bila menggunakan magic com masak nasi pencet 2x yah biar matang sempurna.
- 3
Rebus sampai matang smua bahan sambal kcuali jahe better digoreng sbentar biar wangi lalu blender smua termasuk jahe tumis td.
- 4
Tata nasi dan ayam beri topping sajikan dengan kuah ayam.
Selamat mencoba 🙏😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar