ละลายเครื่องแกงกับกะปิให้เข้ากันด้วยน้ำสะอาด ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอเดือดใส่เครื่องแกงที่ละลายแล้วลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้คนให้เข้ากัน

ใส่สะตอลงไปผัดให้สะตอสุกดีจากนั้นก็ใส่กุ้งลงไปผัดไปจนกุ้งสุกชิมรสชาติตามชอบ

ตักใส่จานเป็นอันเรียบร้อย