Ayam lada hitam simpel

Name: Ayam lada hitam simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam atau lbh dikit juga ga apa; 1 jeruk nipis; 2 sendok saori tiram; 2 sendok kecap manis; 1 sendok ladah hitam,tumbuk kasar; 1/4 paprika merah dan hijau(boleh skip) atau ganti cabe merah n hijau; 2 bawang putih; 3 bawang merah krna bombai aku kehabisan; secukupnya Garam,micin,gula; 1 sendok minyak wijen(boleh skip); 3 sendok kecap inggris

Marytha Tjhia @maritaxie

Ayam lada hitam simpel

Marytha Tjhia @maritaxie

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam atau lbh dikit juga ga apa
1jeruk nipis
2 sendoksaori tiram
2 sendokkecap manis
1 sendokladah hitam,tumbuk kasar
1/4paprika merah dan hijau(boleh skip) atau ganti cabe merah n hijau
2bawang putih
3bawang merah krna bombai aku kehabisan
secukupnyaGaram,micin,gula
1 sendokminyak wijen(boleh skip)
3 sendokkecap inggris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Caranya potong kecil2 ayam peras jeruk nipis,minyak wijen,2sendok kecap inggris, diam kan bebrpa menit...
2

Panaskan minyak lalu tumis, bawang putih,bawang merah,dan ladah yg sudah ditumbuk,hbs itu masukin ayam yg sudah di rendam,masak hingga setengah matang lalu masukan paprika, aduk2 kemudian masukan saori tiram,kecap manis, 1sendok kecap inggris, aduk2 dengan api kecil, kemudian masukan micin,gula dan garam sesuai selera, setelah itu masukan sedikit air biarkan sampai mendidi dan meresap ke daging, tes rasa lalu angkat dan sajikan...
3

Selamat mencoba