ตั้งหม้อใส่น้ำตั้งไฟให้เดือด ใส่ซุปก้อนรสไก่ลงไป ตามด้วย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้ง ต้มจนเครื่องเทศหอม

เครื่องเทศหอมใส่วุ้นเส้นลงไป ต้มให้สุก พแวุ้นเส้นสุกตามด้วยปลากระป๋อง เห็ดแชมปิญอง ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา ใครชอบหวานเติมน้ำตาลเล็กน้อย ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่ รอให้เห็ดสุกใส่ต้นหอมซอย ลงไปในหม้อปิดไฟ ตักเสริ์ฟใส่ภาชนะ ตกแต่งหน้านาให้สวยงาม และเสริ์ฟข้าวสวยร้อนๆ