CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ยำขนมจีน
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ยำขนมจีน

ยำขนมจีน

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare

ยำขนมจีน อาหารยอดฮิตในระยะนี้ ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ ประยุคได้หลายสูตร ตามความชอบของแต่ละท่าน วันนี้นำมาเสนอให้ได้ลองทำกัน อย่ายึดติดกับสูตรและอัตราส่วนครับ ปรับไปตามความชอบของแต่ละท่านเลยครับ มื้อง่าย ๆ ที่นำไปทำเป็นบุฟเฟ่งานเลี้ยงเล็ก ๆ ได้สบาย

ยำขนมจีน อาหารยอดฮิตในระยะนี้ ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ ประยุคได้หลายสูตร ตามความชอบของแต่ละท่าน วันนี้นำมาเสนอให้ได้ลองทำกัน อย่ายึดติดกับสูตรและอัตราส่วนครับ ปรับไปตามความชอบของแต่ละท่านเลยครับ มื้อง่าย ๆ ที่นำไปทำเป็นบุฟเฟ่งานเลี้ยงเล็ก ๆ ได้สบาย

ดูเพิ่มเติม

ยำขนมจีน

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare

ยำขนมจีน อาหารยอดฮิตในระยะนี้ ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ ประยุคได้หลายสูตร ตามความชอบของแต่ละท่าน วันนี้นำมาเสนอให้ได้ลองทำกัน อย่ายึดติดกับสูตรและอัตราส่วนครับ ปรับไปตามความชอบของแต่ละท่านเลยครับ มื้อง่าย ๆ ที่นำไปทำเป็นบุฟเฟ่งานเลี้ยงเล็ก ๆ ได้สบาย

ยำขนมจีน อาหารยอดฮิตในระยะนี้ ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ ประยุคได้หลายสูตร ตามความชอบของแต่ละท่าน วันนี้นำมาเสนอให้ได้ลองทำกัน อย่ายึดติดกับสูตรและอัตราส่วนครับ ปรับไปตามความชอบของแต่ละท่านเลยครับ มื้อง่าย ๆ ที่นำไปทำเป็นบุฟเฟ่งานเลี้ยงเล็ก ๆ ได้สบาย

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

25นาที
2 เสริฟ
  1. ขนมจีน มากน้อยตามต้องการ หรือ 5 หัว
  2. ปลาทูนึ่ง 1 ตัว
  3. กุ้งแห้งป่น(ไม่มีใช้ปลาแดดเดียว ย่าง ป่นแทน) 2 ชต
  4. พริกขี้หนูสวนสับ 1 ชต
  5. พริกป่น 1-2 ชช
  6. น้ำมะนาว 3 ชต
  7. น้ำปลา 1 ชต
  8. ซีอิ้วขาว 1 ชต
  9. ผงปรุงรสหมู 1 ชช
  10. น้ำตาลปี๊บ 1 ชต
  11. ผั่วฝักยาวหั่นหรือถั่วพลูละเอียด 4-5 ชต
  12. ต้นหอม ผักชีฝรั่ง หั่น 3-4 ชต
  13. หอมแดงซอย 3 ชต
  14. ใบสะระแหน่ 2 ชต
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

25นาที
  1. 1

    ทอดปลาทู แกะเอาแต่เนื้อ แบ่งเป็นชิ้นย่อย ๆ

  2. 2

    ยีเส้นขนมจีนให้แยกจากกัน ใส่ภาชนะที่จะยำ

  3. 3

    ปรุงน้ำยำ รสชดตามชอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ยำขนมจีน
  4. 4

    หากจะใส่น้ำปลาร้า ให้ใส่เพิ่มลงไปตามชอบ แล้วลดอัตราส่วนอย่างอื่นตามต้องการ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ยำขนมจีน
  5. 5

    นำปลาทู ผัก ใส่ไปบนขนมจีน แล้วราดน้ำให้ทั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสอีกครั้ง(ใช้มือคลุกจะเข้ากันดีและเส้นไม่ขาด)

  6. 6

    ใส่จานพร้อมเสริฟ ทานกับผักสด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ยำขนมจีน
  7. 7

    แบบนี้ใส่น้ำปลาร้า

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ยำขนมจีน
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
เมื่อ 16 มิถุนายน 2016 04:07 น.
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare
ติดตามเมนูรวมได้ที่เพจ อาหารที่แม่สอน https://www.facebook.com/Kooktaywada/ชอบเข้าครัว -- // -- หากมีเมนูอาหารไทยอะไรที่พี่น้องอยากได้สูตร ก็ลองบอกมานะครับ เผื่อมีแล้วยังไม่ได้ลง จะเอามาลงให้ ในแบบฉบับที่ผมทำเอง ซึ่งอาจจะไม่เป็นสากลเท่าไรนัก แต่รับรองว่าสามารถทำตามได้โดยไม่ยาก แต่ก็มีบางเมนูที่ผมยังไม่เคยทำ ก็ต้องขออภัยมาด้วยครับ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (4)

Jum Siri Varanya
Jum Siri Varanya @cook_6064734
21 พฤศจิกายน 2016 10:52 น.
อยากกินทันทีเลย ค่ะ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. เกี๊ยวซ่าเต้าหู้ (Tofu Gyoza)
  2. เต้าหู้ไข่ดอกขจร
  3. แอปเปิ้ลบราวนี่เข้มข้นในหม้อหุงข้าว (Rich Apple Brownies in a Rice Cooker)
  4. อกไก่ผัดโชยุ
  5. สมูทตี้มะพร้าวปั่นนมสด เย็นสุดขั้ว
  1. สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว
  2. ไก่ทอดหาดใหญ่
  3. ผัดเปรี้ยวหวาน
  4. เค้กกล้วยหอมน้ำผึ้ง
  5. Chocolate Balls ช็อกโกแลตบอลสูตรนี้ปั้นได้ประมาณ32ลูกจร้า
  1. ต้มยำปลากระป๋อง By ครัวแม่ศรีเหลี่ยม
  2. ขนมทองเอก
  3. ยำหอยดอง
  4. ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/791641
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close