เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ลวกเส้นมาม่าให้สุก 3 นาที แล้วพักไว้
- 2
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน นำหมูลงไปผัด กับกระเทียมบุบ จนเริ่มสุก ใส่คะน้าแครอทลงผัด
- 3
เติมน้ำเปล่า 2 ถ้วย ลงไป ปรุงรสน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ชิมให้กลมกล่อม
- 4
ค่อยๆใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไป คนจนเหนียว เติมไข่ไก่ลงไป ตีเข้ากันแล้วค่อยเทๆเป็นเส้นๆ
- 5
พอทุกอย่างสุกดี ตักราดเส้นมาม่าได้เลย ปรุงพริกป่น น้ำส้ม ตามชอบเลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/775014
ความคิดเห็น