Rebus bihun hingga lunak, tiriskan. Potong buncis tipis menyerong dan pipil jagung yang sudah disiapkan;

Iris halus semua bumbu. Panaskan minyak di dalam wajan, lelehkan margarin bersamaan saat memanaskan minyak untuk menumis;

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe sampai harum. Tambahkan telur kemudian orak-arik telurnya beserta bumbu yang ditumis;

Masukkan buncis dan jagung, aduk dan masak hingga setengah matang ;

Kemudian masukkan bihun, tambahkan garam dan lada hitam. Aduk merata dan koreksi rasa.