Kare Ayam

Name: Kare Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong bersihkan; 2 buah kentang ukuran sedang; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah kemiri; Seruas jari kunyit; 1/2 sendok makan ketumbar; 1 buah cabe merah besar; 1 buah serai; 2 lembar daun salam dan daun jeruk; Santan kelapa (sesuai selera jika ingin lebih kental); Garam; Penyedap rasa

Wulan Ajeng @kirani04

Samarinda Kalimantan Timur

Kare Ayam

Wulan Ajeng @kirani04

Samarinda Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam potong bersihkan
2 buahkentang ukuran sedang
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahkemiri
Seruasjari kunyit
1/2 sendok makanketumbar
1 buahcabe merah besar
1 buahserai
2 lembardaun salam dan daun jeruk
Santan kelapa (sesuai selera jika ingin lebih kental)
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg semua bumbu tumis hingga harum masukkan potongan ayam tambahkan serai yang sudah digeprek oseng sebentar hingga keluar minyak
2

Kupas kentang potong potong rebus hingga mendidih masukkan osengan ayam tambahkan santan, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap rasa, cek rasa tunggu sampai kentang masak, kare siap disantap tambahkan bawang goreng jika suka.