Udang Saus Madu
Setelah sekian lama gak update sekarang akan lebih rajin update, no MSG✌🏻
Udang Saus Madu
Setelah sekian lama gak update sekarang akan lebih rajin update, no MSG✌🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang
- Buang kotorannya sisihkan ekor
- Cuci bersih dan diamkan di mangkuk beri sedikit garam (agar tidak amis) - 2
Siapkan bahan tumis
-Iris tipis : bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe
-Iris kotak-kotak :
cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan daun bawang - 3
Panas kan minyak di atas wajan
masukan udang
- Goreng hingga matang (jangan terlalu kering),
- Lalu sisihkan - 4
Panaskan kembali 2 sendok makan minyak goreng di atas wajan
- Masukan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum dan berubah warna
- Masukan cabe merah keriting, cabe rawit merah, jahe, bawang bombay lalu tumis jadi satu
- Masukan saus pedas dan kecap, garam dan gula, aduk rata
- Masukan air matang 1 gelas, aduk rata hingga sedikit mendidih - 5
Masukan madu
- Masukan udang yang telah digoreng
- Biarkan hingga bumbu meresap
- Jangan lupa cicipi bumbu
- Masukan tepung maizenna yang telah di campukan sedikit air (4 sendok makan) agar kental
- Biarkan bumbu meresap ke udang
- Masukan irisan daun bawang
- Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar