Tumis tahu tempe kacang panjang

Name: Tumis tahu tempe kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tempe; 2 buah tahu putih; 5 buah kacang panjang; 5 buah buncis; 1 buah tomat; 1 buah wortel; 2 lembar daun kol; 2 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; Secukupnya Lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kecap asin

Anang Setiawan @anangsetiawan

Mandiraja, Banjarnegara

Menu makanan sederhana ala warteg. Daripada tahu dan tempe digoreng terpisah, langsung ditumis saja supaya gampang.

Lebih banyak

Tumis tahu tempe kacang panjang

Anang Setiawan @anangsetiawan

Mandiraja, Banjarnegara

Menu makanan sederhana ala warteg. Daripada tahu dan tempe digoreng terpisah, langsung ditumis saja supaya gampang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Utama
1 bungkustempe
2 buahtahu putih
5 buahkacang panjang
5 buahbuncis
1 buahtomat
1 buahwortel
2 lembardaun kol
Bumbu
2 buahbawang putih
3 buahbawang merah
SecukupnyaLengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe dan tahu. Kemudian digoreng setengah matang
2

Iris sesuai selera kacang panjang, buncis, wortel, daun kol, tomat
3

Iris tipis bawang putih, merah dan lengkuas
4

Tumis irisan sampai harum. Masukkan sayuran kecuali daun kol dan tomat. Aduk dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula pasir, lengkuas dan kecap asin. Apabila sudah layu, masukkan kol dan tomat. Aduk sampai rata dan angkat untuk dihidangkan