นำเครื่องเหล่านี้ลงต้มในน้ำเดือดจนนิ่มสุก

นำเครื่องที่ต้มตำๆๆให้แหลก ครกเล็กก็แบ่งปลากับพริกตำรอบนึง เครื่องอื่นๆอีกรอบ

ตำให้ละเอียด เนื้อปลาจะได้ฟูๆเนียนๆ

นำเครื่องที่ตำละเอียดแล้ว ใส่ลงในน้ำเดิมที่ต้มไว้แล้ว อันนี้เป็นภาพน้ำเดิมที่ต้มเครื่องไว้

ใส่เครื่องลงไปในน้ำเดิม เปลี่ยนสีสวยแล้วค่ะๆ

ปรุงรสปลาร้า น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมให้นัวปรุงให้แซ่บ ใส่ลูกชิ้นปลา, ต้นหอมหั่นท่อนลงไป

กินกับเครื่องเคียงผักต่างๆตามชอบ ไม่ว่าจะเป็น กะหล่ำ ถั่วงอก กระเฉด ปลาเค็มทอด ไข่ต้ม ไข่เค็ม ตามใจเลย

ขนมจีนซื้อมาเตรียมไว้ 1 เข่งเล็ก

เตรียมตักราดได้เลยค่ะ พร้อมลุย!!