วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใ่ส่น้ำมันสำหรับทอด รอจนนำ้มันร้อน นำเต้าหู้ไข่ลงไปทอด จนสีเหลืองสวย แล้วตัดขึ้นใส่จานพักไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัด รอจนน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้เหลือง
- 3
ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก
- 4
- 5
ใส่แครอท ข้าวโพดอ่อนลงไป (เห็ดหอมไม่มี เลยไม่ได้ใส่ค่ะ ใครมีใส่เพิ่มได้นะคะ เพิ่มถั่วลันเตาไปอีกก็ได้ สีสวยดี อิอิ)
- 6
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- 7
เติมน้ำเปล่าลงไปนิดนึง ปล่อยให้เดือด แล้วน้ำแป้งละลายน้ำ ใส่ลงไปค่ะ รีบคนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย 😁😁
- 8
ตักราดบนเต้าหู้ ผักชีโรยหน้านิดนึง พร้อมเสิร์ฟค่ะ 😁😁
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/843658












ความคิดเห็น (6)