Asam keu'eung udang

Name: Asam keu'eung udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang; 5 buah kentang ukuran sedang; 1 btang serai; 5 lembar daun jeruk; Cabe hijau; secukupnya Garam; secukupnya Air; Bumbu halus:; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 10 butir asam sunti; 5 cabe merah(krn gk ada cabe rawit jd sy pke cabe merah)

arma diana putry @arma29

Qatar

Asam keu'eung udang

arma diana putry @arma29

Qatar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang
5 buahkentang ukuran sedang
1 btangserai
5 lembardaun jeruk
Cabe hijau
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Bumbu halus:
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtkunyit bubuk
10 butirasam sunti
5cabe merah(krn gk ada cabe rawit jd sy pke cabe merah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersih kan udang sampai bersih baluri dg air jeruk nipis n garam
2

Blender bumbu halus bawang merah, bawang putih, asam dunti, ketumbar, kunyit n cabe merah
3

Masukkan kedalam wajan utk masak udang n bumbu halus.. o iya jgn lupa kupas kentang, serainya juga jangan lupa di geprek n jaruk jerus diiris tipis2
4

Tambahkan air dan hidupkan kompor.. jgn lupa diaduk.. tambah kan cabe hijau utk menambah rasa pedas
5

Tunggu sampai matang
6

D