Sambal Goreng Baso Hati Saos Tiram

Name: Sambal Goreng Baso Hati Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama:; 20 buah baso sapi (dibelah dua lalu goreng); 5 buah hati ayam (goreng lalu iris); Bumbu yang dihaluskan:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 2 cm kunyit; 4 buah cabe merah besar; 1 buah tomat; Bahan lainnya:; 1 helai daun bawang; 2 lembar daun jeruk; 1 cm laos geprek; 2 sdm saos tiram; Secukupnya air; Secukupnya kecap; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng

fiiluthfia @cook_8145569

Bontang. Kaltim

Habis jemputin ade dari pesantren, pulangnya langsung masak sambal goreng ini. Kesukaan si ade, hati ayam mix baso sapi.
#AntiRibet

Lebih banyak

Sambal Goreng Baso Hati Saos Tiram

fiiluthfia @cook_8145569

Bontang. Kaltim

Habis jemputin ade dari pesantren, pulangnya langsung masak sambal goreng ini. Kesukaan si ade, hati ayam mix baso sapi.
#AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama:
20 buahbaso sapi (dibelah dua lalu goreng)
5 buahhati ayam (goreng lalu iris)
Bumbu yang dihaluskan:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 butirkemiri
2 cmkunyit
4 buahcabe merah besar
1 buahtomat
Bahan lainnya:
1 helaidaun bawang
2 lembardaun jeruk
1 cmlaos geprek
2 sdmsaos tiram
Secukupnyaair
Secukupnyakecap
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bumbu dalam minyak panas, masukkan daun jeruk dan Laos. Goreng hingga harum dan berubah warna.
2

Tambahkan air secukupnya, beri garam,saos tiram, dan kecap. Lalu masukkan baso dan hati ayam. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang yg sudah diiris-iris.
3

Jika bumbu sudah mengental atau sat, koreksi rasa. Jika ingin hasil agak coklat maka tambahkan lagi kecap manis sesuai selera. Jika dirasa sudah enak, angkat dan sajikan.
4

Selamat mencoba 😍. InSyaa Allah enaak.