Nugget Nasi Ayam

Name: Nugget Nasi Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 centong Nasi; 100 gram Daging ayam tanpa tulang; 100 gram Wortel; 1 siung Bawang bombay; 4 siung Bawang Putih; 1 bh Daun Bawang; 2 btr Telur ayam; 1 sdm Gula Pasir; 3 sdt Garam; 1 sdt Penyedap rasa; 1 bgks Tepung roti Mamasuka(optional); 250 gram Minyak makan

Bunda R.A @cook_2560941

Medan

Berawal dari rasa keki krn lht si Kecil susah banget makan,,
Klu dksih nasi jrang banget bs hbis, tp klu dksih mie wah dlm skjap dah lgsug hbis..
Dtmbah kndsi bundanya yg gi puasa, jd buat si kecil mkin tak brsemangat tuk mkn krn g ad temn mknnya...
Alhasil, jd lah kreasi Nugget Nasi Ayam ni..
Cb2 tp hsilnya si kecil suka...
Selamat mencoba bunda..😊

Lebih banyak

Nugget Nasi Ayam

Bunda R.A @cook_2560941

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

2centong Nasi
100 gramDaging ayam tanpa tulang
100 gramWortel
1 siungBawang bombay
4 siungBawang Putih
1 bhDaun Bawang
2 btrTelur ayam
1 sdmGula Pasir
3 sdtGaram
1 sdtPenyedap rasa
1 bgksTepung roti Mamasuka(optional)
250 gramMinyak makan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cincang Ayam, bawang putih dan bawang bombay. - Parut wortel. - Iris halus daun bawang. - Kemudian campur dan aduk jadi satu
2

Masukkan telur 1 btir, gula, garam dan penyedap rasa. -Aduk
3

Terakhir,masukkan nasi. - Aduk rata
4

Bentuk adonan seperti bola2. - Kemudian, kukus hingga 10-15 menit dgn api sedang.
5

Setelah matang, diamkan sebentar, lalu angkat. - Kocok lepas telur. - Siapkan tepung roti dalam wadah
6

Celupkan adonan ke dalam telur lalu bulirkan ke tepung roti. - Ulangi hingga semua adonan habis
7

Lalu masukkan adonan tadi ke dalam wadah kedap udara. - Kemudian simpan dahulu didalam kulkas pd bagian frezeernya. (Hal ini dilakukan agar adonan lebih kokoh dan tidak mudah hancur saat digoreng)
8

Setelah beberapa jam, keluarkan adonan dari kulkas, panaskan minyak dengan api sedang - Goreng adonan hingga berubah warna kuning keemasan - Angkat dan sajikan