Rebus jengkol yg telah di rendam selama semalaman, kalo air sudah mendidih dan menyurut buang sisa air dan ganti dengan air baru. di air rebusan yg ke 3 baru masukan daun salam dan sereh geprek

Kalo jengkol sudah masak pipihkan jengkol, kemudian goreng sebentar, kalau gk mau di goreng juga gk papa hehe

Haluskan cabe merah kriting, rawit merah, bawang merah, bawang putih kemudian tumis sampe harum

Masukkan gula, garam, penyedap rasa

Setelah itu masukkan jengkol, aduk rata dan tambah sedikit air kemudian kecilkan api

Kalau air sudah menyusut, timbang rasanya, kalau rasa sudah pas masukan teri yg sudah digoreng

Jengkiii teri baladoo sudah bisa di sajikan