Σ ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα. Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά.

Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το αλάτι, τη ζάχαρη και το λιωμένο βιταμ και ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά.

Βάζουμε τη ζύμη για μισή ώρα στο ψυγείο να ξεκουραστεί.

Με μια κουτάλα σούπας ρίχνουμε μίγμα ή στο τηγάνι ή στην κρεπιερα και τις ψήνουμε και από τις δύο πλευρές. Μπορούμε να γεμίσουμε με ότι υλικό θέλουμε. Η ζάχαρη και το αλάτι είναι απαραίτητα στη ζύμη ώστε να αποκτήσουν μια μικρή τραγανή υφή και να μην είναι σαν λάστιχο (μάλλον δηλαδή γιατί σεφ δεν είμαι αν και θα ήθελα).

Καλή επιτυχία!!!