Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαζανάκι 🍝

Name: Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαζανάκι 🍝
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ μοσχάρι για κατσαρόλα; 1 κρεμμύδι; 1 πουμαρό; 1 ποτήρι κόκκινο κρασί; Αλάτι, πιπέρι; Μοσχοκάρυδο και κανέλα; 1 πακέτο λαζανάκι

Φάνια Κ. @Fania_K

Κυριακάτικο φαγητό με άρωμα μανούλας

Δες περισσότερα

Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαζανάκι 🍝

Φάνια Κ. @Fania_K

Κυριακάτικο φαγητό με άρωμα μανούλας

Υλικά

500 γρμοσχάρι για κατσαρόλα
1κρεμμύδι
1πουμαρό
1 ποτήρικόκκινο κρασί
Αλάτι, πιπέρι
Μοσχοκάρυδο και κανέλα
1 πακέτολαζανάκι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σοτάρω το κρεμμύδι κ όταν πάρει χρώμα ρίχνω το κρέας. Όταν θωρακιστεί ρίχνω το κρασί και περιμένω να εξατμιστεί
2

Ρίχνω το πουμαρό και αλατοπιπερώνω, και ρίχνω και τα υπόλοιπα μπαχαρικά μου. Συμπληρώνω με νερό και το αφήνω να σιγοβράσει 2 με 2,5 ώρες. (επίσης ρίχνω και μια πρέζα ζάχαρη στα κοκκινιστά μου)
3

Δέκα λεπτά πριν βγάλω το κρέας ετοιμάζω τα μακαρόνια μου σύμφωνα με τις οδηγίες και σερβίρω. Καλή σας όρεξη ❤️