ผัดพริกแกงกับน้ำมันพืชจนหอมด้วยไฟกลาง

ใส่หมูสับลงผัด จนสุกสัก 70%

ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย แค่พอคลุกคลิก

ปรุงรสชาดให้ออกหวานเล็กน้อย พอหมูสุกใส่ชะอมที่หั่นเตรียมไว้ คนเร็วให้ทั่ว ตักเสิร์ฟ