เจียวกระเทียมกับน้ำมัันจนหอม

ใส่ปูม้าลงไปผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย

พอปูเริ่มสุก ใส่ไข่ ยีแล้วปล่อยให้เซทตัวสักครู่

เติมเครื่องปรุงรสตามชอบให้รสชาดออกหวานเล็กน้อย คนให้ทั่ว

ใส่ผงกระหรี่ คนให้ทั่ว ผัดจนหอม

ใส่คื่นช่ายคนพอสลบ ตักเสิร์ฟ