ตำเครื่องพริกแกง ชอบเผ็ดมากใส่พริกเพิ่มได้ลดได้

ตั้งน้ำละลายพริกแกง รอน้ำเดือดจัดใส่ปลา

ใส่ลูกเถาคัน ตาม รอลูกเถาคันสุก ชิมดูปรุงรสด้วยน้ำส้มหมักธรรมชาติ น้ำปลา เกลือ น้ำตาลปีบ ใส่ใบจันทร์หอม (ผักแผ้ว) เสิฟครับ