ดอกมะลิและชมนาดเก็บตอนค่ำจะหอมดีกว่า เก็บทั้งขั้วก้านตามภาพ กุหลาบเก็บตอนเช้า ดึงเอาแต่กลีบ (พอดีชมนาดที่บ้านยังไม่ออกดอกเลยไม่มีรูป)

หาโถที่มีฝาปิดเพื่อเก็บกลิ่นดอกรอให้น้ำนิ่ง ค่อยๆ หย่อนดอกไม้ไปทีละดอก มะลิและชมนาดลอยทั้งขั้วก้าน จุดเทียนอบให้ติดเนื้อเทียนประมาณ 5 นาที ดับไฟแล้วหาถ้วยที่ลอยน้ำใส่เทียนที่ดับแล้วมีควันลอยได้วางในโถ รีบปิดฝาอบไว้ 1 คืน เช้าดอกไม้และเทียนออก เอาน้ำแช่เย็นไว้ รอเสิร์ฟพร้อมข้าว

ถ้าดอกไม้ที่บ้านออกไม่พร้อมกันลอยทีละอย่าง แล้วเอาดอกไม้ออก เก็บน้ำในช่องฟรีซ ไว้มาผสมกันแล้วค่อยอบควันเทียน 1 คืน ก่อนวันที่จะใช้