เมี่ยงไข่ปลาร้าสับ

พ่อบ้านใจกล้า
พ่อบ้านใจกล้า @win007

#ครัวผจญภัย ผักใบเขียวที่ชอบแช่น้ำเย็นกรอบๆไข่เจียวร้อนๆกับกุ้งแห้งทอดหอมๆและปลาร้าสับแซ่บๆโอ้ยฟินสุดๆ

เมี่ยงไข่ปลาร้าสับ

มี 10 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#ครัวผจญภัย ผักใบเขียวที่ชอบแช่น้ำเย็นกรอบๆไข่เจียวร้อนๆกับกุ้งแห้งทอดหอมๆและปลาร้าสับแซ่บๆโอ้ยฟินสุดๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ผักสลัดคอส 2 หัว
  2. กุ้งแห้ง ตามชอบ
  3. หัวไชโป๊ะหวาน ตามชอบ
  4. ปลาร้าสับ ยี่ห้อที่ชอบตามใจเลยจ้า
  5. ไข่ไก่ 3 ฟอง

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างผักสลัดคอสให้สะอาดแช่น้ำใส่น้ำแข็งให้ผักกรอบพักไว้ ตั้งกระทะน้ำมันนำกุ้งแห้งลงทอดพอหอมๆไม่ต้องนานเดียวกุ้งแห้งจะแข็งเกินไป ตักใส่ถ้วย

  2. 2

    เจียวไข่แล้วหั่นสี่เหลี่ยมพอคำใส่ชาม จากนั้นไปซอยหัวไชโป๊ะหวานใส่ถ้วย และตักปลาร้าสับใส่ถ้วยน้อยๆ จัดทั้งหมดลงถาดพร้อมเสริฟ เชิญหยิบห่อทานได้เลยค๊าบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
พ่อบ้านใจกล้า
เมื่อ
IG : kitchenhealthy2018#ฝากกดติดตามอีกทางที่ ช่อง Pakpadak ด้วยน๊า
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน