วิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อ ฟักทอง
- 2
ตั้งกระทะใส่กะทิเล็กน้อยผัดกับพริกแกงจนหอม
- 3
ใส่เนื้อลงไปผัดสุกสัก 30% ใส่กะทิที่เหลือ เจ้าสูตรใส่ไม่หมดกล่องเพราะลดน้ำหนักเจ้าค่ะ แล้วเพิ่มน้ำเปล่าแทน
- 4
พอน้ำเดือดใส่ฟักทอง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล รสดี รอจนฟักทองสุก ถ้าน้ำแห้งก็เติมน้ำเล็กน้อยจนกว่าฟักทองจะสุก พอฟักทองสุกดีใส่ใบโหระพา พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8117540







ความคิดเห็น