Tahu tempe dan ayam bacem

Name: Tahu tempe dan ayam bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam; 5 buah tahu coklat kotak; 3 potong tempe; Bumbu halus ;; 6 siung bwg merah; 4 siung bwg putih; 3 butir kemiri; 1 lt air kelapa/air putih biasa; Bumbu penyedap lainnya:; 2 sdm ketumbar bubuk; 1 1/2 blok gula merah yg sudah di sisir; 1 ruas lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 1 ruas sereh geprek; 2 sdm kecap manis; 3 sdm air asam jawa; secukupnya Garam

Ismi Nida NR @isminida_

Bintaro

Masak baceman di ungkep malem paginya tinggal goreng/panggang di oven.. dimakan sm plecing kangkung cocooook bgt, resep plecing sudah di share jg ya

Lebih banyak

Tahu tempe dan ayam bacem

Ismi Nida NR @isminida_

Bintaro

Masak baceman di ungkep malem paginya tinggal goreng/panggang di oven.. dimakan sm plecing kangkung cocooook bgt, resep plecing sudah di share jg ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongayam
5 buahtahu coklat kotak
3 potongtempe
Bumbu halus ;
6 siungbwg merah
4 siungbwg putih
3 butirkemiri
1 ltair kelapa/air putih biasa
Bumbu penyedap lainnya:
2 sdmketumbar bubuk
1 1/2 blokgula merah yg sudah di sisir
1 ruaslengkuas geprek
3 lembardaun salam
1 ruassereh geprek
2 sdmkecap manis
3 sdmair asam jawa
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air kelapa bersama dgn bumbu halus, sereh,lengkuas dan daun salam,gula merah, dan ketumbar bubuk tambahkan jg garam dan kaldu bubuk
2

Masukan ayam tahu dan tempe.. jika air sudah agak menyusut tambahkan kecap manis dan air asam jawa
3

Ungkep sampai air habis, goreng dgn sedikit minyak atau bisa dipanggang tanpa minyak