นำน้ำสะอาดใส่หม้อตั้งไฟจนน้ำเดือดใส่น้ำตาลทรายลงไปคนจนละลาย ใส่ผงวุ้นที่ละลายน้ำ (ลายกับน้ำทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที)ไว้ลงไปคนให้ทั่วจนสุกประมาณ 10 นาที ใส่แป้งท้าวยายม่อมละลายน้ำ ลงไปคนให้ทั่วจนแป้งใสได้ที่ปิดเตาใส่กลิ่นมะลิลงไปคนให้ทั่ว พักให้อุ่น แบ่งเทใส่พิมพ์ และใส่สีที่เตรียมไว้ คนให้ทั่ว พักทิ้งไว้จนวุ้นแข็งตัวได้ที่ นำมาตัดเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เรียงใส่ถาด และคอยพลิกกลับด้านวันละครั้ง ประมาณ 3 วัน ก็จะได้วุ้นกรอบสีสวย หวาน กรอบ หอม อร่อย