Nasi Kuning

Name: Nasi Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Liter Beras; 3 Bungkus Santan (me bumas); 1 Genggam Bawang Merah; 1 Genggam Bawang Putih; 1 Sdm Ketumbar; 4 Ruas Kunyit; 1 Ruas Jahe; Daun Salam; Sereh; Garam; Penyedap; pelengkap; Bawang Goreng; iris Telur dadar; Tempe Orek; iris Timun

Susi Andraini @cook_6251553

Depok

Nasi Kuning

Susi Andraini @cook_6251553

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 LiterBeras
3 BungkusSantan (me bumas)
1 GenggamBawang Merah
1 GenggamBawang Putih
1 SdmKetumbar
4 RuasKunyit
1 RuasJahe
Daun Salam
Sereh
Garam
Penyedap
pelengkap
Bawang Goreng
irisTelur dadar
Tempe Orek
irisTimun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam beras, kurleb 2jam. Lalu cuci bersih
2

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe.
3

Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas geprek + daun salam + sereh. Masukkan santan aduk terus sampai mendidih.
4

Siapkan beras dalam panci masukkan bumbu santan yang sudah disiapkan sebelumnya. Tambahkan air (takaran seperti memasak nasi seperti biasa). Masak sambil terus diaduk agar bagian bawah tidak menggumpal. Masak sampai air menyusut yaa, matikan kompor
5

Lalu masak kembali / kukus selama 45menit.
6

Setelah 45 menit taraaa jadii deh Nasi Kuning nya.
7

Sajikan nasi kuning dengan bawang goreng serta pelengkap lainnya
8
9