หั่น,ซอยผักต่างๆ และรวนไก่ให้สุกพักไว้

ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำปลาร้า น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน เติมพริกป่น ข้าวคั่วลงไป ตามด้วยต้นหอม พริก และถั่วฝักยาว

เติมเส้นขนมจีน กะหล่ำปลี และไก่ลงไปคลุกให้เข้ากัน ตามด้วยผักชีฝรั่ง ต้นหอม ใบสะระแหน่