Sambal kering kentang ikan teri

Name: Sambal kering kentang ikan teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh Kentang (ukurn sedang); 1 ons ikan teri; 1 ons cabe merah; 10 biji cabe rawit (spy pedes aja); 1 sdm Air asam; 1 cm Jahe; Royco rasa ayam; secukupnya Garam; 6 bj Bawang merah; 3 bj Bawang putih; 3 lbr Daun jeruk; 2 sdm gula pasir

Uyuy Umanya Zakki-aisha @cook_4818041

Sambil nunggu bedug buka, coba2 resep cooking..

Lebih banyak

Sambal kering kentang ikan teri

Uyuy Umanya Zakki-aisha @cook_4818041

Sambil nunggu bedug buka, coba2 resep cooking..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhKentang (ukurn sedang)
1 onsikan teri
1 onscabe merah
10 bijicabe rawit (spy pedes aja)
1 sdmAir asam
1 cmJahe
Royco rasa ayam
secukupnyaGaram
6 bjBawang merah
3 bjBawang putih
3 lbrDaun jeruk
2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,cabe rawit,jahe (pake blender aja spy cpt)
2

Siapkn kentang,iris spt korek api, dan goreng sampai kering
3

Goreng ikan teri sampai kering,sisihkan
4

Tumbu bumbu halus sampai harum,msukkn daun jeruk,air asam,royco, garam, gula (koreksi rasa)
5

Masukkan kentang,ikan teri, aduk sampai tercampur rata. Matikan api, dinginkan dan simpan dlm wadah tertutup rapat.