Steamboat Kuah Tomyum

Name: Steamboat Kuah Tomyum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi; 300 gr "Cedea" Steamboat; 2 batang serai, geprek; 3 ruas jahe, geprek; 4 lembar daun jeruk, sobek; 1 1/2 buah jeruk nipis sedang; 700 ml air; Secukupnya gula & garam; Secukupnya merica; Secukupnya minyak; 4 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat merah kecil; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah

Amalia @amaliaskitchen

Kuah tomyum yang yummy hasil recook dari Ellya

Lebih banyak

Steamboat Kuah Tomyum

Amalia @amaliaskitchen

Kuah tomyum yang yummy hasil recook dari Ellya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi
300 gr"Cedea" Steamboat
2 batangserai, geprek
3 ruasjahe, geprek
4 lembardaun jeruk, sobek
1 1/2 buahjeruk nipis sedang
700 mlair
Secukupnyagula & garam
Secukupnyamerica
Secukupnyaminyak
Bahan Halus
4 buahcabe merah
2 buahcabe rawit merah
1 buahtomat merah kecil
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci & bersihkan cumi. Potong cincin. Beri perasan 1/2 buah jeruk nipis. Diamkan -/+ 20 menit. Cuci bersih kembali
2

Haluskan semua bahan pada bumbu halus
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air
4

Masukkan serai, jahe dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula dan merica
5

Setelah mendidih, tambahkan perasan 1 buah jeruk nipis. Aduk rata. Cek rasa
6

Masukkan cumi, tunggu setengah matang. Lalu masukkan isian Cedea steamboat. Tunggu hingga matang
7

Steamboat kuah tomyum siap disajikan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amalia @amaliaskitchen

pada 18 April 2019 17.39

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya