แจกสูตรหมักปลาตะเพียนทอดกรอบ😋🌈 ปรุงน้อยอร่อยหนัก
เชฟตัวน้อย👩🏻🍳🍳 @cheftounoyy
กลับบ้านช่วงวันสงกรานทีได้ปลาตะเพียนตัวใหญ่ๆมาค่ะ มีหั่นเป็นชิ้นๆจับทอดกินกับข้าวสวยร้อนๆกันดีกว่า
แจกสูตรหมักปลาตะเพียนทอดกรอบ😋🌈 ปรุงน้อยอร่อยหนัก
กลับบ้านช่วงวันสงกรานทีได้ปลาตะเพียนตัวใหญ่ๆมาค่ะ มีหั่นเป็นชิ้นๆจับทอดกินกับข้าวสวยร้อนๆกันดีกว่า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปลาด้วยเกลือให้สะอาด
- 2
หลังจากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดหมักให้เข้าเนื้อปลาโดยใช้มือ ทิ้งใว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา 1 คืนนะค่ะ
- 3
ก่อนทอดใช้แป้งทอดกรอบโกกิ ชุบให้ทั่วเนื้อปลา วิธีการทอดก็คือ ใช้ไฟแรงใส่เกลือลงไปในกะทะ 1 หยิบเพื่อไม่ให้ปลาติดกะทะ ทอดให้ด้านนึงสุก แล้วจึงกลับอีกด้านอย่าพลิกไปมา ถ้าไปจำนาญเนื้อปลาจะเละนะค่ะ เป็นอันเสร็จจ้า
รูป Cooksnap
I love food and deserts ,and travel 🍅🌶👩🏻🌾👩🏻🍳🥗 halal food🔥 💯 %ทำเอง ถ่ายรูปเอง รู้สึกว่าทำอาหารแล้วมีความสุข happy with meal naka🥘นักเขียนมือใหม่ ชอบกินพอๆกับชอบทำอาหารกับข้าวบ้านนี้🥧🍜🥙🥗🥪🍲No!!📌ผงชูรสจ้า😆😁 รักการทำอาหารหาที่ระบาย บันทึกสูตรอาหารตามคุณยายไปเรื่อยๆ❤️1/06/61 เริ่มบันทึกสูตรอาหารครั้งแรก🙈
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8261802
ความคิดเห็น