มะเขือยาวชุบไข่
อยู่กับ ต้นไม้ @cook_5149974
กินน้ำพริก+ปลาทู+ผักต้ม ไม่พอ เลยหาเครื่องเคียงมาเสริม ไปเอามะเขือพวงมาชุบไข่กินเพิ่ม อิ่ม อร่อย ไปอีกนาน
มะเขือยาวชุบไข่
กินน้ำพริก+ปลาทู+ผักต้ม ไม่พอ เลยหาเครื่องเคียงมาเสริม ไปเอามะเขือพวงมาชุบไข่กินเพิ่ม อิ่ม อร่อย ไปอีกนาน
วิธีทำ
- 1
ตอกไข่ใส่จาน ตีให้ฟูตามด้วยเครื่องปรุงรส
- 2
เอามะเขือยาวหั่นเป็นเเว่นตามเเนวยาว ใส่ในจานที่เตรียมไข่ แล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว
- 3
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพอประมาณรอให้ร้อน
- 4
นำมะเขือยาวที่เตรียม ใส่ลงไปในกระทะขณะที่น้ำมันร้อน รอให้สุกด้านล่าง แล้วค่อยพลิกกลับอีกด้านทอดให้เหลืองสุกพอดี **เคล็ดลับ ทอดไฟเเรงจะไม่ค่อยอมน้ำมัน แต่ถ้าอมน้ำมันมากให้สะเด็ดน้ำมันให้เเห้ง แล้วเอากระดาษซับน้ำมันปูบนจานเเล้วค่อยๆเท เพื่อให้น้ำมันออกไปเวลารับประทานจะไม่เลี่ยนจนเกินไป
- 5
พร้อมรับประทานคู่กับน้ำพริกกะปิ+ปลาทู และผักต้ม เหมาะสำหรับกินในครอบครัว 2-3 คน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
มะเขือยาวชุบไข่ทอด มะเขือยาวชุบไข่ทอด
แถวบ้านมีร้านน้ำพริกผักต้ม ไข่ชะอมขาย แต่ไม่มีมะเขือยาวชุบไข่ทอด เลยซื้อวัตถุดิบมาทำให้แฟนกินเองค่ะ #คิดถึงบ้าน
-
มะเขือยาวชุบไข่ทอด มะเขือยาวชุบไข่ทอด
ทานคู่น้ำพริก ผักสด เป็นอะไรที่ต้องมีขาดไม่ได้นะคะ มะเขือชุบไข่
-
มะเขือยาวชุบไข่ทอด มะเขือยาวชุบไข่ทอด
ทอดมะเขือไม่ให้ดำ น้ำมันก็ไม่ดำ กรอบอร่อย ต้องคลุกแป้งบางๆ ก่อนชุบไข่นะคะ กินกับน้ำพริกกะปิเผ็ดๆ เข้มข้นสะใจ
-
มะเขือยาวชุบไข่ทอด มะเขือยาวชุบไข่ทอด
เทคนิคการหั่นมะเขือยาวไม่ให้ดําโดยการใช้เกลือ ละลายเกลือในน้ำและเอามะเขือยาวลงไปแช่ ล้างให้สะอาด #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
-
มะเขือยาวชุบไข่จากหม้อทอดไร้น้ำมัน มะเขือยาวชุบไข่จากหม้อทอดไร้น้ำมัน
เราเปิดหาอาหารที่ทำจากหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ แล้วเจอของคุณ Come La Roseเลยนำมาลองทำดู แต่ของเราแอบไหม้เบาๆ เลยปรับสูตรเล็กน้อยค่ะ
Natsu Tsuna -
มะเขือยาวชุบไข่ ทอดมะเขือไม่ดำ ดูน่าทาน เมนูไข่ ep 8 มะเขือยาวชุบไข่ ทอดมะเขือไม่ดำ ดูน่าทาน เมนูไข่ ep 8
#100วันบันดาลใจ 27ทอดมะเขือยาวไม่ดำ อมน้ำมันน้อย เรามีวิธีมาแชร์
-
น้ำพริกกะปิ ชะอมทอด & มะเขือยาวชุบไข่ น้ำพริกกะปิ ชะอมทอด & มะเขือยาวชุบไข่
มะเขือยาวและชะอม ทอดแล้วจะอมน้ำมัน ซับด้วยกระดาษซับมันจะได้ดูน่าทานขึ้น -
“มะเขือยาวชุปไข่” “มะเขือยาวชุปไข่”
ด้วยความที่ชอบทานน้ำพริก และ ผักต่างๆทั้งต้ม ทอด และดิบ พอมาทำงานไกลบ้านก็โหยหา ซื้อทานบางครั้งก็ไม่ถูกใจ เลยทำเองและแบ่งทานกับเพื่อนๆที่ทำงาน แย่งกันทานยิ่งเพิ่มความอร่อย #คิดถึงบ้าน
-
เมนูสุขภาพมะเขือยาวผัดไข่ ใช้น้ำผัด เมนูสุขภาพมะเขือยาวผัดไข่ ใช้น้ำผัด
พอดีว่าป่วยค่ะเป็นsleอยู่แล้วแล้วภูมิตกเลยหาเมนูง่ายๆกินกับข้าวต้มกันค่ะ
-
ข้าวเหนียวชุบไข่ ข้าวเหนียวชุบไข่
อยากกินข้าวจี่ชุบไข่ก็หายากเหลือเกิน พอจะทำเองก็ต้องยุ่งยากจุดเตาอีก เอามันลงทอดนี่แหล่ะง่ายดี ไวด้วย แถมกินกะหมูปิ้งก็อร่อยเหมาะเจาะทีเดียว 555+ #ครัวผจญภัย #ของทอด
-
มะเขือชุบไข่ เมนูแสนง่าย ทานเพลิ๊น เพลิน มะเขือชุบไข่ เมนูแสนง่าย ทานเพลิ๊น เพลิน
#ป้ารินทร์จอมมั่ว เพิ่งเคยลองทำเมนูนี้เมื่อไม่นานมานี้เองค่ะ ทำง่ายมากๆ อร่อย ทานเพลินสุดๆ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/827087
ความคิดเห็น (2)