รูปของ ยำผักกูด โดย ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์

ยำผักกูด โดย ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์

จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) @cook_4670229

จากหนองบัวลำภู

ครั้งแรกที่ได้ทำเมนูนี้ อร่อยติดใจเลยค่ะ
ไปตลาดต้องตามหาผักกูดมายำอีก..

ครั้งแรกที่ได้ทำเมนูนี้ อร่อยติดใจเลยค่ะ
ไปตลาดต้องตามหาผักกูดมายำอีก..

ดูเพิ่มเติม

ยำผักกูด โดย ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์

จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) @cook_4670229

จากหนองบัวลำภู

ครั้งแรกที่ได้ทำเมนูนี้ อร่อยติดใจเลยค่ะ
ไปตลาดต้องตามหาผักกูดมายำอีก..

ครั้งแรกที่ได้ทำเมนูนี้ อร่อยติดใจเลยค่ะ
ไปตลาดต้องตามหาผักกูดมายำอีก..

ดูเพิ่มเติม

บันทึกแล้ว

แก้ไขสูตรอาหาร

ดูสถิติ

เพิ่มลงในโฟลเดอร์

ส่งรูป Cooksnap

พิมพ์

ส่วนผสม

30นาที

ผักกูดเด็ดเอาแต่ส่วนอ่อน 150 กรัม
หมูสับ 50 กรัม
กุ้งสด 4 ตัว
พริกสดหั่น 5 เม็ด
หอมแดงซอย 4 หัว
น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ
หัวกระเทียมดองกลีบเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ปริมาณเครื่องปรุง ลดหรือเพิ่ม ตามความชอบของแต่ละบ้านเลยค่ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30นาที

1

ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือ เอาผักกูดลงลวกพอผักยุบประมาณ10วินาที ตักขึ้นน๊อคน้ำเย็นจัดๆ
2

หมูสับ กุ้ง นำไปลวนให้สุก
3

ผสมเครื่องปรุงในชาม ใส่กุ้ง หมูสับ คนพอส่วนผสมเข้ากันดี ชิมรส เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวานนิดๆ
4

จัดผักกูดใส่จาน ให้สะเด็ดน้ำก่อน ราดน้ำยำ
5

ผักกูดสดๆ

บันทึกแล้ว

แก้ไขสูตรอาหาร

ดูสถิติ

เพิ่มลงในโฟลเดอร์

ส่งรูป Cooksnap

พิมพ์

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) @cook_4670229

เมื่อ 02 กรกฎาคม 2016 12:52 น.

จากหนองบัวลำภู

กับข้าวง่ายๆทำตามวัตถุดิบที่มี >> ฝากติดตามเมนูอาหารบ้านๆได้ที่ FB.เพจทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์.. https://www.facebook.com/Rat7611/

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (9)

orathai thongkomkham @cook_24289769

26 กรกฎาคม 2020 18:53 น.

ปวดเหงือกทำอย้างไร

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม