Sambal Matah (versi Saya)

Name: Sambal Matah (versi Saya)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Buah Cabe Rawit Merah; 8 Siung Bawang Merah; 2 Batang Sereh Muda, segar; 2 buah jeruk Nipis / Lemon; 2 Lembar daun Jeruk, buang batang nya; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt royco ayam; 5 sdm Minyak Goreng

Rury Rahayu Dee @rurirahayu2022

Bandung

Semenjak sering ke Bali, mulailaaah jatuh cinta sama masakan Bali, sambal matah salah satunya.. Cobaiiin yuuu...

Lebih banyak

Sambal Matah (versi Saya)

Rury Rahayu Dee @rurirahayu2022

Bandung

Semenjak sering ke Bali, mulailaaah jatuh cinta sama masakan Bali, sambal matah salah satunya.. Cobaiiin yuuu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

5 porsi

10 BuahCabe Rawit Merah
8 SiungBawang Merah
2 BatangSereh Muda, segar
2 buahjeruk Nipis / Lemon
2 Lembardaun Jeruk, buang batang nya
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdtroyco ayam
5 sdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan Bahan, pastikan sereh masih Segar dan muda.
2

Iris semua bahan, bisa di chop kasar atau slice secara halus. Iris halus juga daun jeruk yg telah dibuang batang nya.
3

Masukan semua irisan kedalam wadah/mangkuk, beri garam, gula Dan Royco ayam. Kemudian panaskan 5 sendok makan minyak goreng, jika sudah panas, angkat kemudian siramkan ke dalam mangkuk. Beri kucuran jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.