Bubur Ayam Sederhana
Kepengen deh sarapan bubur ayam kayak di Indonesia. Heem tp disini kan ga ada penjual bubur ayam. Kalau gitu aku harus buat sendiri niih..
Oia karna bahannya aku ga punya banyak, jadi aku buat versi sederhana aja hehe..
Bubur Ayam Sederhana
Kepengen deh sarapan bubur ayam kayak di Indonesia. Heem tp disini kan ga ada penjual bubur ayam. Kalau gitu aku harus buat sendiri niih..
Oia karna bahannya aku ga punya banyak, jadi aku buat versi sederhana aja hehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak beras menjadi bubur terlebuh dahulu. Cuci beras dan masukkan air serta beras ke dalam magicom, kemudian beri 1/2 sdt garam. Masak hingga menjadi bubur.
- 2
Rebus ayam sampai matang, kemudian suwir daging ayam.
- 3
Rebus telur hingga matang, kemudian kupas kulitnya. (setelah matang, telur boleh dipotong 2 atau di potong kecil-kecil)
- 4
Potong-potong daun bawang
- 5
Haluskan ketumbar, kencur, merica, bawang merah, bawang putih dan kunyit.
- 6
Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Tumis lagi sampai wangi.
- 7
Gunakan api sedang, Masukkan santan kemudian aduk sampai merata dengan bumbu halus, kemudian masukkan gula merah, gula dan garam. Aduk terus hingga merata dengan santan dan hingga santan mendidih.
- 8
Setelah semua matang, bubur siap disajikan. Masukkan terlebih dahulu bubur ke dalam piring, kemudian ayam suwir dan telur.
- 9
Beri kuah sesuai selera
- 10
Taburi daun bawang. (kalau ada kerupuk emping atau kerupuk oren lebih enak lagi 👍)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada muthia fadhilah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar