ผสมแป้ง ผงฟู เบกิ้งโซดา เกลือ ร่อนพักทิ้งไว้

ผสมกล้วยหอมบด วนิลา โยเกิร์ต น้ำมะนาว พักทิ้งไว้ ตีไข่ 3 ฟอง ให้ฟู 1 นาที

เติมน้ำตาลตีต่อให้เข้ากัน เทแป้งตี 5-7นาที

ตามด้วย น้ำมันพืช ตีต่ออีก 1นาทีแล้ว

ตามด้วยกล้วยบดที่ผสมพักไว้ตีต่ออีก 1 นาที เทใส่พิม

อบด้วยไฟ 150 องศา นาน 15 นาที