Rendang udang + telor puyuh / kuah rendang / rendang padang

Dapu Fina (Syafrina,S.ST) @dapu_fina
Rendang udang + telor puyuh / kuah rendang / rendang padang
Cara Membuat
- 1
Rebus telor puyuh, kemudian kupas
- 2
Bersihkan udang, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan lumuri garam
- 3
Masukkan bumbu halus dalam wajan, udang, telor puyuh, santan, lengkuas sereh.
- 4
Masak sambil terus diaduk aduk sampai mendidih.
- 5
Tambahkan gula, garam, karna sy gag pakai penyedap. Jadi gula sebagai gantinya.
- 6
Masak sesuai selera, kalo saya masi ada kuahnya. Masak dengan api kecil, supaya bumbunya meresap kedalam telur. Kalo mau lebih kering, dimasak lebih lama lagi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8345270



Komentar