Gerang asam kakap merah

Name: Gerang asam kakap merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan kakap merah; 1 jeruk nipis; 1 ikkat b.daun; Tomat; Daun jeruk; Sereh (sy tidak pakai krna tidak ada bahan); bahan ulek; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Laos; Kunyit; Kencur; 1 kemiri; 1 cabe besar kering; Asam jwa

Kirana @tasya_2009

Gerang asam kakap merah

Kirana @tasya_2009

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan kakap merah
1jeruk nipis
1ikkat b.daun
Tomat
Daun jeruk
Sereh (sy tidak pakai krna tidak ada bahan)
bahan ulek
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Laos
Kunyit
Kencur
1kemiri
1cabe besar kering
Asam jwa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih ikan kakap,lalu beri perasan jeruk nipis,diamkan.
2

Iris daun bawang dan tomat..Ulek atau blender bumbu halus,
3

Tumis bahan halus sampai harum..tambah irisan tomat..lalu tambah air dan msukkan ikan
4

Goreng daun bawang sampai layu...py sy gosong bun😅masukkan gorengan bawang ke panci ikan,beri garam dan penyedap,tes rasa..tunggu hingga matang