แกงอ่อมสองหมู
Thaiphat P. @Tp74842310
หมูมีน้อย เลยต้องเอาหมูยอมาช่วย เลยเป็นที่มาของแกงอ่อมสองหมู ทำกินง่ายๆ แซบๆ นัวๆ กลมกล่อมซดร้อนๆ สู้กับอากาศ #ครัวผจญภัย#มื้อนี้กินที่บ้าน#แกงรสเด็ด
แกงอ่อมสองหมู
หมูมีน้อย เลยต้องเอาหมูยอมาช่วย เลยเป็นที่มาของแกงอ่อมสองหมู ทำกินง่ายๆ แซบๆ นัวๆ กลมกล่อมซดร้อนๆ สู้กับอากาศ #ครัวผจญภัย#มื้อนี้กินที่บ้าน#แกงรสเด็ด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นมะเขือ และกะหล่ำตามชอบ ล้างให้สะอาดพักไว้ หั่นหมูและหมูยอ เตรียมทุกอย่างตามรูป
- 2
ทำพริกแกงอ่อม โดยซอยตะไคร้ หอมแดง พริกพอหยาบๆ นำไปปั่นให้ละเอียดเติมน้ำนิดหน่อยและเกลือ 1 ชช. เพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงที่ปั่นลงไปต้มให้เดือด ใส่หมู และน้ำปลาร้า ปรุงรสด้วยรสดีหมู
- 3
หมูเริ่มสุกใส่มะเขือและกะหล่ำ ลงไป ต้มต่อจนมะเขือสุก ใส่หมูยอ ต้นหอม และปิดเตาได้เลยครับ เสร็จแล้ว
- 4
เสร็จเรียบร้อย ตักเสิร์ฟ พร้อมทานได้เลยครับ
รูป Cooksnap
การทำอาหารไม่ใช่แค่พิถีพิถัน ใส่ใจ หรือแค่อร่อย แค่กินได้ แต่การทำอาหาร ทำไม๊ ทำไม ต้องใช้สมองเยอะด้วย สมองจัดการทั้งงบประมาณ รสชาติ หน้าตาอาหาร บลาๆๆๆ .... มันสนุกและมันส์ก็ตรงนี้แหละ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8419004
ความคิดเห็น