Sayur cabe (tahu,tempe,kikil)

Name: Sayur cabe (tahu,tempe,kikil)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu kulit/potong sesuai selera; 1 papan tempe /potong batang korek; 2 lembar kikil/potong kotak; 7 buah cabai ijo keriting/iris kasar; 5 buah bawang merah/iris halus; 2 buah bawang putih/iris halus; 1 ruas lengkuas; 1 buah santan siap pakai; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya air

Leticia Ardhelia N @cook_4536810

DKI Jakarta

Biasanya kalo aku lagi pulkam ke jogja-gn kidul..bibiku selalu masakin sayur ini..kalo di sana namanya si sayur cabe..cuma bukan full cabai semua yaa bahan dasarnya..rasanya enak banget..
Yuk coba

Lebih banyak

Sayur cabe (tahu,tempe,kikil)

Leticia Ardhelia N @cook_4536810

DKI Jakarta

Biasanya kalo aku lagi pulkam ke jogja-gn kidul..bibiku selalu masakin sayur ini..kalo di sana namanya si sayur cabe..cuma bukan full cabai semua yaa bahan dasarnya..rasanya enak banget..
Yuk coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu kulit/potong sesuai selera
1 papantempe /potong batang korek
2 lembarkikil/potong kotak
7 buahcabai ijo keriting/iris kasar
5 buahbawang merah/iris halus
2 buahbawang putih/iris halus
1 ruaslengkuas
1 buahsantan siap pakai
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah hingga setengah matang..lalu masukan tempe aduk kembali,lanjut masukan kikil..aduk kembali hingga setengah matang.
2

Lalu masukan air secukupnya..tunggu hingga sedikit meletup..masukan santan..aduk kembali.. Kemudian tambahkan tahu..dan juga cabai berikut lengkuas. Aduk kembali
3

Tambahkan gula,dan juga garam secukupnya..lalu aduk kembali hingga kuah sedikit mengental.
4

Jika suka bisa di tambahkan kerupuk kulit..
5

Lanjut..jika sudah mengental kemudian cicip rasa.lalu sajikan